Pak Choi
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Tradotto dall inglese, il bok choy, pak choi o pok choi è un tipo di cavolo cinese, usato come alimento. Le varieta Chinensis non formano teste e hanno invece lame fogliari verdi con fondo bulboso più chiaro, formando un grappolo che ricorda i verdi di senape
Produttore: Az. Agr. Caramadre-Fiumicino (RM)